Gráfico de receitas do patê ( Parte 3 )

INGREDIENTES:
fígado de boi cru lavado ( pode ser fígado de galinha ) – 100g
coração de boi cru lavado sem gorduras – 100g
½ cenoura pré cozida ( por 10 min ) e raspada ( outras opções batata doce, abóbora )
espinafre ( algumas folhas passadas por 10 seg na água fervendo )
pitada de sal
01 ovo cru
aveia e / ou neston ( 1 colher )
MODO DE PREPARO:
Moer tudo e cozinhar por 10 min em banho Maria, inicialmente antes do cozimento temos uma pasta com a consistência de uma pasta dental.
Fonte: Receita copiada do livro copiada da Revista Aquarista Júnior de Marcus Marques da Silva

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